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板蓝根采收加工以及储存方法

发布日期:2019-10-7

  板蓝根的采收在秋至霜降时采挖;夏播的宜在霜降后采挖。从畦的一侧顺垅开沟,将根全部挖出。根据各地经验,秋末采挖的板蓝根质量优于春季采挖的,因此,应提倡秋季采挖。
  板蓝根的加工:抖净泥土,在芦头和叶子之间用刀切开,分别晾晒干,拣去黄叶和杂质,即为商品板蓝根和大青叶。
  板蓝根炮制工艺:拣净杂质,洗净,润透,切厚片,晒干。
  板蓝根储藏:
1、板蓝根一般用麻袋包装,每件30-40公斤。贮于仓库干燥处,温度28℃以下,相对湿度65-75%。商品安全水分11-13%。
2、板蓝根易虫蛀,受潮生霉、泛油、变色、散味。吸潮品返软,两端及折断面易出现白色或绿色霉斑;泛油品断面颜色加深,溢出油状物,气味散失。危害的仓虫有黑皮蠹、花斑皮蠹、锯谷盗、长角谷盗、药材甲、烟草甲、粉斑螟、印度谷螟等,蛀蚀品表面可见蛀孔、虫粪,严重时只剩空壳。储藏期间,应定期检查,发现初霉、虫蛀,及时晾晒或用磷化铝、溴甲烷熏杀。
3、有条件的地方可进行密封抽氧充氮养护。